为切实保障广大师生开学后的饮食安全,2月28日下午副校长晓芳,带领后勤处相关负责人,对学校食堂进行了全面细致的食品安全大检查,为新学期的到来做好充分准备。
在晓芳的带领下深入食堂后厨、仓库、加工间等区域,仔细查看了食品原材料的生产日期、保质期,检查了冷藏冷冻设备的运行状况,询问了食堂工作人员关于食品加工流程和卫生标准的落实情况。
针对检查中发现的问题,晓芳要求立即整改,明确责任人和整改期限,确保问题得到彻底解决。学校也将进一步加强对食堂的日常监管,建立健全食品安全长效机制,定期开展食品安全检查和培训,不断提高食堂管理水平和服务质量。
通过此次检查,进一步增强了学校食堂工作人员的食品安全意识和责任意识,为新学期师生的饮食安全提供了有力保障。学校将继续秉承“安全第一、预防为主”的原则,持续加强食品安全管理工作,努力为师生营造一个安全、健康、和谐的校园环境。

(检查现场)
(文/图 杜云建 王佳妮 初审 王可君 审核 冯大海)